Beras

1 bulan lalu

Harga Pangan Jelang Ramadan: Wortel Naik 100 Persen, Beras dan Sayuran Normal

Menjelang Ramadan, harga bahan pokok di pasar tradisional kerap menjadi perhatian. Sejauh pantauan Kaltim Faktual (Nusantaraplusid Group) sejak 18 Februari 2025, harga sejumlah bahan pangan di beberapa pasar di Samarinda masih terbilang normal. Namun, ada beberapa komoditas yang mengalami kenaikan signifikan, terutama wortel. Para pedagang juga mencatat tren pembelian yang belum menunjukkan lonjakan signifikan. Intensitas […]

Ombus-Ombus, Kue Tradisional dari Beras Berkualitas Asal Tanah Batak
2 tahun lalu

Ombus-Ombus, Kue Tradisional dari Beras Berkualitas Asal Tanah Batak

Pagi itu cuaca di kawasan Silangit, Kabupaten Tapanuli Utara, Sumatra Utara sangat cerah dan sejuk mengiringi masyarakat Silangit yang memulai aktivitasnya masing-masing. Termasuk Senteria Br Siahaan. Pemilik toko Ombus-Ombus No. 2 ini baru saja selesai mengukus penganan khas Batak yang dijajakan di tokonya, ombus-ombus namanya. Ombus-ombus merupakan kue tradisional khas Batak yang terbuat dari tepung […]